第3回全国そうめんサミット2023 in 小豆島SERVICE&PRODUCTS
2023そうめんサミット
香川といえばうどんだが、日本三大そうめんの産地のひとつとしても知られている。
そして、そうめんとは、広く好まれる夏の風物詩でありながら、産地ごとの違いや、新しい食べ方までは意外と知られていないもの。小豆島で開催予定の「第3回 全国そうめんサミット2023 in 小豆島」は、その魅力、新たな価値を伝えるイベントだ(2023年6月3〜4日)。
1日目は「そうめんを学ぶ日 -STUDY DAY-」として、まず食のプロによる鑑評会が行われ、午後にはその会場を一般開放。鑑評会に並んだ全国の新作そうめんなどが100名程度に無料で提供される「誰でもそうめん鑑評会」が行われる。一方、オリーブ公園では播州・三輪・小豆島の「日本三大そうめん食べ比べ」企画も終日開催。定番から新しい味まで、そうめんの魅力を堪能できる一日になっている。
2日目は「そうめんと遊ぶ日 –PLAY DAY-」と称して、そうめんにちなんだバリエーション豊かな催しが揃う。桂こけ枝師匠によるそうめんにちなんだ落語や、東京からの人気パーソナリティによるFMラジオの公開録音、流しそうめんなどのほか、キッズダンス、大道芸やキッチンカー、各種物販など盛りだくさんの内容だ。
楽しい企画が目白押しだが、初日開催の「そうめんサミット本会」では、そうめん鑑評会の結果発表のほか公開討論など、全国の生産者を中心にそうめんに真剣に語り合う場がある。人が集まれば食の文化が継承され、より深められていく。誰でも参加可能の本会も、奥深いそうめんの世界を知る鍵になりそうだ(鑑評会の作品も購入可能)。
会場/日程
会場： 国民宿舎 小豆島 「別館 ふるさと荘」 交流センター（大ホール）
オリーブ公園 サン・オリーブ 「オリーブホール」
オリーブ公園 オリーブ記念館「コンベンションホール」
オリーブ公園 イベント広場（野外）
オリーブ公園 第3駐車場（野外） など
野外イベントは荒天の場合中止
日程：6/3(土)〜6/4(日)
＊各イベントのタイムスケジュールは公式サイトを参照
（https://somen-summit-2023.com/）
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